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Megazyme 酶法分析试剂盒

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Megazyme 酶法分析试剂盒-总代理

Megazyme 酶法分析试剂盒

Megazyme 酶法分析试剂盒 Megazyme 酶法分析试剂盒
  • 产地爱尔兰
  • 品牌Megazyme
  • 货号见下表
  • 规格见下表

详细描述

食品工业 — 酶法分析产品
分析物 货号 分析物意义 Megazyme检测产品优点
乙酸 K-ACETRM 常见食品的组分 K-ACETRM 是运用AK和磷酸乙酰转移酶的新型、快速的手工检测。稳定
K-ACETAK K-ACETAK (自动) 是一种以乙酸激酶（AK）为基础的，新型、稳定、快速的检测，具有良好的线性。
氨 K-AMIAR 常见食品的组分 K-AMIAR ，反应快（3 min，室温）。
适用于手工和自动分析仪进行检测。稳定
直链淀粉/支链淀粉 K-AMYL 影响消化速率和淀粉利用的成分比例 新颖，稳定
L-天冬酰胺/L-谷氨酰胺/氨（快速） K-ASNAM 炸、烘、烤土豆或其他食品中的丙烯酰胺的前提 产品新颖，不到20分钟可以检测3种组分。可用于手工或酶标仪自动检测。
L-抗坏血酸 K-ASCO 蔬菜水果中的天然成分或加工食品中的添加成分 反应快、稳定
可用的碳水化合物/膳食纤维 K-ACHDF 快速消化和吸收的糖及膳食纤维 检测程序新颖、稳定
β-葡聚糖（大麦和燕麦） K-BGLU 大麦和燕麦的主要细胞壁多糖 反应迅速、稳定， 只有酶检测试剂盒可用。 AOAC方法 995.16; AACC 方法 32-23
柠檬酸 K-CITR 常见食品组分和添加剂 适用于手工和自动分析仪进行检测。重组的柠檬酸裂解酶-20摄氏度的稳定性>6个月。稳定
乙醇 K-ETOH 许多食品的少量组分 反应快、试剂稳定(提供的AlDH 为稳定的悬浮液)
果糖 K-FRUC 许多食品如洋葱和种子中的常见组分 方法新颖、反应快、稳定
K-FRUCHK
D-果糖/D-葡萄糖 K-FRUGL 非常常见的食物糖分，如从高果糖玉米种提炼的糖浆增补剂 反应时间快,可选择简单的版式，适用于手工和自动分析仪检测。稳定
K-FRGLMQ
D-葡糖酸 K-GATE 食品添加剂 反应快、稳定
D-葡萄糖 K-GLUC 常见食品组分，在某些情况下非常重要，如糖尿病产品 选择简单可用的方法，葡萄糖氧化酶/过氧化酶/己糖激酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
K-GLUHKR/L　
L-谷氨酸 K-GLUT 常见的天然食品组分，例如在奶酪和番茄中或调味剂中，如味精 提供的硫辛酰胺脱氢酶是稳定的悬浮液而不是可溶性粉末，从而减少了酶的浪费
甘油 K-GCROL 常见食品组分，或作为甜味剂，或用于改善口感 新型的药片模式，性质更稳定，反应快
D-乳酸 K-DATE 水果、蔬菜产品的质量指标 反应快、稳定
L-乳酸 K-LATE 　 水果、蔬菜和蛋产品的质量指标 反应快、稳定。适用于手工和自动分析仪进行检测
乳糖 K-LACGAR 常见加工食品组分，在某些情况下，精确的数值很重要，如 “无乳糖”产品 K-LACGAR试剂盒反应快（室温，5min）、稳定
K-LACSU
麦芽糖 K-MASUG 常见食品组分 反应快、稳定
抗性淀粉 K-GALM 许多豆科植物的储备糖 只有试剂盒可用，试剂稳定，功能强大。
AOAC方法2002.02；AACC方法32-40.
蔗糖 K-SUFRG 常见食品组分 选择简单可用的方法，葡萄糖氧化酶/过氧化酶/己糖激酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶。试剂稳定
K-SUCGL　
增甜剂 K-ASPTM 食品中常见的增甜剂有阿斯巴甜、D-甘露醇、D-山梨醇和木糖醇 K-ASPTM-方法新颖
K-MANOL K-MANOL-方法新颖/
K-SORB K-SORB- 提供的硫辛安脱氢酶是稳定的悬浮液而不是可溶性粉末，从而减少酶的浪费
总膳食纤维 K-TDFR 小肠不能消化的碳水化合物 试剂稳定。成本低。AOAC方法985.29和991.43；AACC方法32-07和32-21
总淀粉 K-TSTA 主要的食品组分 选择用GOPD试剂或己糖激酶或6-磷酸葡萄糖脱氢酶测定D-葡萄糖的快速检测试剂盒
K-TSTAHK
发酵行业 — 酶法分析
分析物 货号 分析物意义 Megazyme检测试剂优点
乙酸 K-ACETRM 常见的发酵产物 K-ACETRM 是一种利用AK和磷酸乙酰转移酶的新型快速手工检测试剂盒。
氨 K -AMIAR 常用于测定发酵液 K-AMIAR反应速率很快 (室温，3 min)。适用于手工和自动分析仪检测。
α-淀粉酶 K-CERA 一种主要的发酵产物 采用特定的寡糖作为第五的新型检测方法。灵敏度和特异性高。 AOAC 方法 2002.01; AACC 方法 22-02
L-天冬酰胺/L-谷氨酰胺/氨（快速） K-ASNAM 动物细胞培养基的常见组分 产品新颖，不到20分钟可以检测三种组分。可用于手工或酶标仪自动检测。
β-葡聚糖 K-MBGL 一种主要的发酵产物 反应快稳定
柠檬酸 K-CITR 一种发酵产物 可用于手工或酶标仪自动检测。再生柠檬酸裂解酶，
-20摄氏度的稳定性>6个月。
乙醇 K-ETOH 酒精发酵过程中产生 反应快、稳定 (提供的AlDH为稳定的悬浮液
D-葡萄糖 K-GLUC 发酵液的常见组分 反应快、稳定
K-GLUHKR/L
葡萄糖氧化酶 K-GLOX 一种主要的发酵产物 反应快、操作简单、稳定
甘油 K-GCROL 一种发酵产物 反应快、稳定
L-谷氨酰胺/氨（快速） K-GLNAM 动物细胞培养基的常见组分 氨和L-谷氨酰胺快速定量检测，操作简单
L-苹果酸 K-LMALR/L 水果的常见成分 所有的试剂盒都含有PVP，以防止丹宁酸的抑制作用
K-LMALAF 1. K-LMALR/L (手工) ，反应快
K-LMALMQ 2. K-LMALAF (自动) 反应快, 线性好
K-MLF 3. K-LMALMQ (手工, 比色计)
4. K-MLF (手工/ 自动) 反应快
L-乳酸 K-LATE　 主要来源于苹果酸乳酸的发酵过程 反应快、试剂稳定。适用于手工或酶标仪自动检测
琥珀酸 K-SUCC 葡萄酒发酵过程中产生 反应快 (2 min，室温)，稳定
蔗糖 K-SUFRG 添加蔗糖增加酒精的含量。 只允许在某些情况下使用 选择简单可用的方法，葡萄糖氧化酶/过氧化酶/己糖激酶/6-磷酸葡萄糖脱氢酶
K-SUCGL
尿素 K-URAMR 来源于酵母有效氮（YAN）和乙基氨基甲酸酯类致癌物质的前体。添加过量的磷酸二铵（DAP）可导致尿素水平升高 简单， 快速(检测< 10min，室温)以及有序性/ 高效性(每个样品只需要一个试管)
α-淀粉酶 T-AMZ200　 一种发酵产物 反应快、稳定
阿拉伯糖内切酶 T-ARZ200 一种发酵产物 反应快、稳定
β-葡聚糖酶 S-ABG100 一种发酵产物 反应快、稳定
纤维素酶 S-ACMC 一种发酵产物 反应快、稳定
纤维素酶 T-CTZ200　 一种发酵产物 反应快、稳定
支链淀粉酶 S-RPUL 一种发酵产物 反应快、稳定
β-葡聚糖内切酶 S-AXBP 一种发酵产物 反应快、稳定
葡萄酒行业 — 酶法分析
分析 货号 分析物意义 Megazyme检测优点
乙醛 K-ACHYD 可以增加香味和复杂性的混合物，葡萄酒中含量较高 提供的AlDH 为稳定的悬浮液而不是可溶性的粉末，从而可以减少酶的浪费
乙酸 K-ACET 少量乙酸可以增加香味和复杂性，葡萄酒中含量较高。酵母可自然产生少量的乙酸，腐生菌如乙酸菌可产生大量的乙酸。这是一种很重要的易挥发性的酸(VA) 所有试剂盒都含有PVP以防止丹宁酸的抑制作用。 K-ACET (手工, 高效) ，含有稳定的ACS悬浮液。
K-ACETAF K-ACETAF (自动) ，以前需准备稳定的R1和R2。
K-ACETAK K-ACETAK (自动) ，是一种以乙酸激酶（AK）为基础的，新型、稳定、快速的检测，具有良好的线性
K-ACETRM K-ACETRM 是运用AK和磷酸乙酰转移酶的新型、快速的检测。稳定
氨 K-AMIAR 酵母有效氮（YAN）的最重要的无机来源 运用丹宁酸不能抑制的酶，终点反应时间3min。适用于手工和自动分析仪进行检测
L-精氨酸 K-LARGE 葡萄汁中与酵母有效氮有关的最重要的氨基酸 操作简单的快速检测。可以为氨、尿素和L-精
氨酸提供连续的数值。没有丹宁抑制。
L-抗坏血酸 K-ASCO 葡萄中的天然成分，可用作添加物作为抗氧化剂 反应快、试剂稳定
柠檬酸 K-CITR 天然地可产生少量的柠檬酸，大量存在说明有酸化的现象(欧盟检测限是1 g/L) 适用于手工和自动分析仪进行检测。重组柠檬酸裂
解酶，-20摄氏度的稳定性>6个月。试剂稳定
乙醇 K-ETOH 酒精发酵过程中产生。含量> 17.5 % (v/v) 表明有添加 反应快、稳定 (提供的AlDH为稳定的悬浮液)
蚁酸 K-FORM 次葡萄酒酸 反应快、稳定
D-果糖/D-葡萄糖 K-FRUGL 葡萄的质量指标。是葡萄汁中糖发酵的原则 含有PVP以防止丹宁酸的抑制。适用于手工和自动分析仪进行检测。稳定
K-FRGLMQ
D-葡萄糖酸 K-GATE 用于生产某些葡萄酒的葡萄的质量指标 反应快、稳定
D-葡萄糖 K-GLUC 葡萄的质量指标。是葡萄汁中糖发酵的原则 择简单可用的方法，可选用葡萄糖氧化酶/ 过氧
K-GLUHKR/L 化物酶, 或己糖激酶/ 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
甘油 K-GCROL 成品酒的质量指标,对口感很重要 新型的设计更为稳定，反应快
D-乳酸 K-DATE K-DLATE 　 主要有乳酸腐生菌产生 反应快、稳定
L-乳酸 K-LATE 主要来自于苹果酸乳酸发酵过程中的L-苹果酸 反应快、稳定。适用于手工和自动分析仪进行检测
K-DLATE
K-MLF
D-苹果酸 K-DMAL 只存在于大量的掺假葡萄酒中 提供的D-MDH为稳定的悬浮液而不是可溶性的粉末，从而可以减少酶的浪费
L-苹果酸 K-LMALR/L 葡萄的质量指标。非常重要的葡萄酸，在苹果 所有试剂盒都含有PVP以防止丹宁酸的抑制作用。
K-LMALAF 乳酸的发酵过程中，较少被转化为L-乳酸 1. K-LMALR/L (手工) 反应快
K-LMALMQ 2. K-LMALAF (自动) 反应快、线性好
K-MLF 3. K-LMALMQ (手工, 比色计)
4. K-MLF (手工 / 自动) 反应快
D-甘露醇 K-MANOL　 由腐生菌分解D-果糖产生，导致-甘露醇腐败-的发酵 试剂盒新颖, 反应快, 试剂稳定, 操作简单
初级氨基酸氮(NOPA) K-PANOPA 初级氨基氮（PAN）是YAN最重要的有机来源 试剂盒新颖, 反应快, 试剂稳定, 操作简单
D-山梨醇 K-SORB 高含量说明水果中由添加 提供的硫辛酰胺脱氢酶为稳定的悬浮液而不是可溶性的粉末，从而可以减少酶的浪费
淀粉 K-TSTA 添加后，人为地增加葡萄酒可溶性固形物 选择简单可用的方法，可选用葡萄糖氧化酶/ 过氧
K-TSTAHK （干物），一种葡萄酒风味和酒体的重要 化物酶, 或己糖激酶/ 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶。试剂稳定
质量参数
琥珀酸 K-SUCC 　 发酵过程中产生的葡萄酒酸 反应快(2min，室温)，稳定
蔗糖 K-SUFRG 添加后，增加酒精的含量，只允许在某些情况 选择简单可用的方法，可选用葡萄糖氧化酶/ 过氧化物酶, 或己糖激酶/ 葡萄糖-6-磷酸脱氢酶
K-SUCGL 下使用
尿素 K-URAMR YAN的来源和致癌物质氨基甲酸乙酯的前体。 简单, 快速 (两种检测物的测量时间 < 10Min，室温)， 有序 /高效(每个样品只需要一个试管)
过度添加磷酸二铵（DAP）可导致尿素水平升高
酿造行业 — 酶法分析
分析物 货号 分析物意义 Megazyme检测优点
α-淀粉酶 K-CERA 麦芽质量的重要指标 反应快、试剂稳定。 AOAC 方法
2002.01; AACC 方法 22-02
β-淀粉酶 K-BETA 麦芽质量的重要指标 稳定
β-葡聚糖（大麦和燕麦） K-BGLU 大麦和燕麦的细胞壁多糖 反应快，试剂稳定，
AOAC 方法 995.16
β-葡聚糖酶 K-MBGL 麦芽中的b-葡聚糖酶水平 反应快，稳定。
D-葡萄糖 K-GLUC 发酵混合物的主要成分 反应快、稳定
K-GLUHKR/L
总淀粉 K-TSTA 粮食和饲料的淀粉含量 反应快、稳定。AOAC 方法
996.11; AACC 方法 76-13; ICC 方法 No. 168
α-淀粉酶 T-AMZBG200 可测量收获前发了芽的大麦α-淀粉酶 方法新颖、反应快、稳定
β-葡聚糖酶 T-BGZ200 水解β-葡聚糖的关键酶 底物新颖、反应快、稳定
限制性糊精酶 T-LDZ200 水解淀粉和麦芽糊精的1-6交联 底物新颖、反应快、稳定
β-木聚糖内切酶 T-XAX200 水解麦芽木聚糖的关键酶 底物新颖、反应快、稳定