上海金畔生物供应各种荧光粉体材料:
标签归档:柠檬酸
爱尔兰MegazymeD-异柠檬酸检测试剂盒
爱尔兰MegazymeD-异柠檬酸检测试剂盒
-
- 产地爱尔兰
- 品牌Megazyme
- 货号K-ISOC
- 规格100次
详细描述
D-异柠檬酸检测试剂盒用于特异性快速检测果汁中D-异柠檬酸
紫外分光光度法测定食品中的D-异柠檬酸
原理:
(异柠檬酸脱氢酶)
(1)D-异柠檬酸+ NADP + →2-酮戊二酸+ CO 2 + NADPH + H +
(pH 9-10)
(2)D- 异柠檬酸酯+ H 2 O→D-异柠檬酸+乙醇
(pH 9-10)
(3)D- 异柠檬酸内酯+ H 2 O→D-异柠檬酸
试剂盒规格:100次
方法: 分光光度计,340 nm
反应时间: 3 min
检测限: 0.35 mg / L
方法认证: 已通过EN,NEN,NF,DIN,
GOST,IFU和AIJN认证
优点: 反应快速,成本低!
包括标准品及高纯度酶
试剂稳定性>2年
应用实例: 果汁,水果,软饮料及其他材料(如生物培养,样品等)
爱尔兰Megazyme柠檬酸检测试剂盒
爱尔兰Megazyme柠檬酸检测试剂盒
-
- 产地爱尔兰
- 品牌Megazyme
- 货号K-CITR
- 规格72次
- 特异性抗体
详细描述
檬酸检测试剂盒是一种灵活而简单的方法,可快速可靠地测量和分析食品,饮料和其他材料中的柠檬酸(柠檬酸盐)。
扩展的辅因子稳定性。在4溶解辅因子稳定> 1年
紫外法测定食品,
饮料和其他物质中的
原理:
(柠檬酸裂解酶)
(1)柠檬酸盐→草酰乙酸+乙酸盐
(L-苹果酸脱氢酶)
(2)草酰乙酸+ NADH + H + →L-苹果酸+ NAD +
(D-乳酸脱氢酶)
(3)丙酮酸+ NADH + H + →D-乳酸+ NAD +
试剂盒大小: * 72种分析
方法: 340 nm分光光度法
反应时间: ~5 min
检测限: 0.491 mg / L
应用实例:
葡萄汁,葡萄酒,啤酒,果汁,软饮料,茶,乳制品
(如奶酪),肉类,加工肉类,蔬菜水果产品,
烘焙产品,纸张,药品,化妆品和其他
材料(如生物培养物,样品等)
方法识别:
基于此原则的方法已被MEBAK,OIV,EU,ISO2963,AOAC和IFU22接受
(注意) :如果样品中存在草酰乙酸脱羧酶,有些将草酰乙酸产物转化为丙酮酸盐。
因此,为了确保定量测量柠檬酸,使用D-乳酸脱氢酶(D-LDH)有效地将产生的任何丙酮酸转化为D-乳酸和NAD +)。
柠檬酸 快速检测试剂盒
柠檬酸 快速检测试剂盒
-
- 产地爱尔兰
- 品牌Megazyme
- 货号K-CITR
- 规格72 assays (manual) /720 assays (microplate) /840 assays (auto-analyser)
柠檬酸标准溶液(3 g / L) Citric Acid Standard Solution (3 g/L) 货号:AS-CITR Megazyme试剂盒
- 柠檬酸标准溶液(3 g / L)
-
英文名:Citric Acid Standard Solution (3 g/L)
-
货号:AS-CITR
-
规格:50 mL
市场价: 2014元 柠檬酸标准溶液(3 g / L)
暂无问题解答
暂无视频