果聚糖 检测试剂盒(HK)，K-FRUCHK适用于所有果糖寡糖（还原性和非还原性）和果糖多糖的特定测量和分析，但不适用于高含量D-葡萄糖，D-果糖，蔗糖或麦芽糖。请注意，这是AOAC方法999.03 / AACC方法32.32.01（K-FRUC）的改进版本，在该方法中，总体测定原理保持不变，但是检测是通过酶促己糖激酶/ 6-磷酸葡萄糖磷酸脱氢酶系统进行的，还原糖中PAHBAH的测定。K-FRUCHK程序尚未获得正式方法状态。

果聚糖 检测试剂盒(HK)，K-FRUCHK原理：
           

                                                                     

试剂盒规格： 50次
方法：            340nm分光光度
总检测时间： 约30分钟
检测限：        1克/ 100克

稳定性：         ＞2年

应用实例：     面粉，植物材料（例如洋葱），食品和其他材料

方法认证：     此方法是对AACC方法32-32.01和AOAC方法999.03的修改

优势：            成本低，操作简单，试剂稳定

                       包含标准品及高纯度酶

                     制备后所有试剂均稳定> 12个月