转铁蛋白又名运铁蛋白 trhaisferrin,TRF,siderophilin)是血浆中主要的含铁蛋白质,负责运载由消化管吸收的铁和由红细胞降解释放的铁。以TRF-Fe3+的复合物形式进入骨髓中,供成熟红细胞的生成。
异硫氰酸盐 (ITC s)是一种小分子物质 , 在十字花科蔬菜中含量丰富。异硫氰酸盐有很多种 ,尤其是人工合成的异硫氰酸盐就更多了 ,人工合成异硫氰酸盐的结构大概有八大类。而天然植物中含有的异硫氰酸盐主要与它的前体物质 -芥子苷有关。以芥子苷 (硫苷的一种 )为例 , 根据其侧链 R 的氨基酸来源不同 ,可以将硫甙分为脂肪族 (侧链来源于蛋氨酸、丙氨酸 、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸 ), 芳香族 (侧链来源于酪氨酸和苯丙氨酸 )及吲哚族 (侧链来源于色氨酸)硫苷. 不同的侧链也决定了其水解产物ITC s的不同。
中文名 异硫氰酸盐
外文名 Isothiocyhaiates
主要存在 十字花科蔬菜
作 用 提高机体免疫、增强抗氧化等
缩 写 ITC s
类 型 一种小分子物质
状态:固体/粉末
产地:上海
储存时间:1年
保存:冷藏
储藏条件:-20℃
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