鸡卵白蛋白（ovalbumin，简称OVA），也称鸡卵清白蛋白，由386 aa组成，分子量约45kD。在各种疫苗及生物药的生产制备中，OVA常作为蛋白添加剂用于提高生物药或疫苗等的稳定性，或在抗体制备过程中作为载体蛋白用于半抗原的偶联，也常作为蛋白分子量标准用于电泳或色谱层析。
中文名 鸡卵白蛋白
外文名 ovalbumin
别 名 OVA、鸡卵清白蛋白
适用领域 各种疫苗及生物药的生产制备
卵白中属于白蛋白部分的蛋白质。通常指的是其主要成分（约占卵白的65%）的卵清蛋白（ov－albumin）。除此外卵白中还存在着少量（约14%）的称为伴清蛋白（conalbumin）的白蛋白。
状态：固体/粉末
产地：上海
储存时间：1年
保存：冷藏
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