紫外法测定食品，饮料和其他物质中的乙醛

原理:
                                 （  醛脱氢酶）
（1）乙醛+ NAD ⁺  + H ₂ O→乙酸+ NADH + H ⁺

试剂盒大小：                              *  50种分析（手动）/ 500（微孔板）
                                           / 500（自动分析仪）

*  如果所有卷都减半，每个套件的手动测试次数可以加倍。 
使用MegaQuant ^TM 波
分光光度计（D-MQWAVE）可以很容易地实现这一点。

方法：                             340 nm分光光度法
反应时间：                   ~4 min 
检测限：                  0.18 mg / L 
应用实例： 
葡萄酒，香槟，啤酒，利口酒，白兰地，乳制品（如酸奶），
面包，果汁，软饮料，可可，蔬菜水果产品，
咖啡和其他材料（例如生物培养物，样品等）
方法识别：     
基于此原理的方法已被MEBAK接受

如欲获得报价请致电021-50837765